19 món ăn truyền thống ngày Tết của người Nhật

 

Cùng trung tâm tiếng Nhật Kosei lăn vào thế giới món ăn truyền thống ngày Tết của người Nhật nhé!! Văn hoá ẩm thực ngày Tết của mỗi đất nước đều rất thú vị và đặc sắc. Nếu ở Việt Nam ngày Tết không thể thiếu được bánh chưng, hành muối hay mâm ngũ quả thì nói đến Tết của người Nhật cũng có rất nhiều những món ăn ngon được gọi chung là Osechi.

19 món ăn truyền thống ngày Tết của người Nhật

1. 黒豆(くろまめ): đậu đen

2. 蒲鉾(かまぼこ): Chả cá Nhật Bản

3. かずのこ: cá trích

4. 栗(くり)きんとん: hạt dẻ sốt khoai lang

5. 煮(に)しめ: rau củ kho

6. カブ酢(す)の物(もの): món nộm

7. えび: tôm

8. 鶏肉(とりにく)の 照(て)り焼(や)き: thịt gà nướng sốt chua ngọt

9. 鯛(たい): cá tráp

10. イカ: mực

11. 田作(たづく)り: cá khô

12. 膾(なます): nộm củ cải và cà rốt

13. こんぶ: tảo biển

14. 金平(きんぴら)ごぼう: Ngưu bàng

15. 伊達巻(だてま)き: món cá cuộn

16. 酢(す)バス: củ sen dấm trắng

17. 煮物(にもの): món hầm

18. 錦卵(にしきたまご): trứng hai màu

19. 干(ほ)し柿(がき): quả hồng vàng sấy khô