Học từ vựng tiếng Nhật theo chủ đề Nấu nướng

Hôm nay, các bạn cùng Kosei “bỏ túi” ngay những từ vựng tiếng nhật chủ đề nấu nướng trong nhà bếp nhé

>> Tổng hợp 40 mẫu câu giao tiếp tiếng Nhật dùng trong nhà hàng

>> Món ăn Việt Nam bằng tiếng Nhật

Từ vựng tiếng Nhật – Chủ đề nấu nướng

調理する（ちょうりする）： Nấu ăn
料理を作る（りょうりをつくる）： Nấu ăn
米を炊く（こめをたく）： Nấu cơm
洗う（あらう）： Rửa
ゆでる： Luộc
焼く（やく）： Nướng
炒める（いためる）： Xào
蒸す（むす）： Hấp
揚げる（あげる）： Rán
煮る（にる）： Ninh / Kho / Hầm
焦げる（こげる）： Cháy xém
混ぜる（まぜる）： Trộn / Khuấy
沸かす（わかす）： Đun (nước)
浸す（ひたす）： Ngâm (ngâm dấm ,..)
裏返す（うらがえす）： Lật
かき混ぜる（かきまぜる）： Đảo
つぶす： Nghiền
巻く（まく）： Cuốn / Cuộn
ぬる： Trải / phết (bơ)
注ぐ（そそぐ）： Đổ nước / rót
もる： Xới (cơm)
切る（きる）： Cắt / Thái
みじん切り（みじんぎり）： Thái nhỏ
千切り（せんぎり）： Thái chỉ
乱切り（らんぎり）： Băm lẫn
薄切り（うすぎり）： Thái lát mỏng
皮をむく（かわをむく）： Bóc vỏ
温める（あたためる）： Hâm nóng / làm nóng
冷やす（ひやす）： Làm lạnh / Làm mát
解凍する（かいとうする）： Giã đông
つける： Đổ vào/ Thêm vào
に振りかける（にふりかける）： Rắc lên
包む（つつむ）： Bọc
測る（はかる）： Cân / Đo
味付ける（あじつける）： Nêm gia vị
泡立てる（あわだてる）： Đánh (trứng)
塩故障する（しおこしょうする）： Rắc hạt tiêu
ふたをする： Đậy nắp
火をつける： Bật lửa
火を止める（ひをとめる）： Tắt lửa
寝かせる（ねかせる）： Để ~ trong bao lâu
そのままにする： Để nguyên

———————————-

Đăng kí tư vấn và trải nghiệm khóa học tại link: https://goo.gl/agSFfm
Cơ sở 1: Số 11 Nguyễn Viết Xuân, Thanh Xuân, Hà Nội
Cơ sở 2: Số 3 – Ngõ 6, Phố Đặng Thùy Trâm, Đường Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội

Facebook.com/Nhatngukosei
Email: nhatngukosei@gmail.com
Hotline: 0966 026 133 – 046 6868 362